Tenggorokan rasanya terbakar haaahhhhh (megap-megap karena kepedesan), keringat bercucuran deras sekali seperti derasnya air terjun jatuh ke bawah (lebay wekeke)
Ini namanya masakan ala kadarnya ikan asap kuah tomat :D
Enak loo, suer xixi samangkok ini langsung habis sekali makan (yang makan serakyat :D)
aku kasih resepnya ya, masakan pemalas ini namanya, soalnya semua bumbu di rajang cemplang cemplung tinggal deh ntar mateng sendiri wekeke
Resep :
6 ikan asap
bawang merah putih sesukanya
cabe rawit juga suka-suka (bisa cabe rawit, cabe merah dan cabe-cabe yang lainnya :D)
laos sebesar jempol jari
tomat kira-kira 4-5 buah, di iris suka-suka
tempe suka-suka
kecap
garam
minyak
merica
Cara Membuat :
panaskan minyak goreng, tumis bawang merah putih sampai harum lalu masukan cabe dan tomat, laos
Setelah semua bumbu dimasukan, di tunggu sambil di bolak balik gambreng menjadi lembut tomatnya seperti ini, seperti kuah spageti kental dan lembut :D
Lalu masukan ikan asapnya ya, trus dikasih air sampe semua ikan tenggelam , kasih kecap dan garam, merica biar seger, dan masukan tempe jangan lupa
Begini deh hasil akhirna...maksyussshh tenan. mendung gerimis gini makan sub ikan asap berkuah anget-anget duhh nikmatnya :D
Silahkan yang mau mencoba, resep ada semua di dapur (resepnya gampang, ikan asap bisa di ganti apa saja, kadang aku pake ikan kemunir dan ikan bandeng, enakk deh bisa tempe dan ikan-ikan yang lainnyajuga
enak nih kayaknya :)
BalasHapusiya mb, memang enak (adanya itu sih xixi)
Hapusboleh icip-icip, jadi nelen ludah neeeh
BalasHapusboleh boleh mb :D
Hapusenak lo, puedes banget hehe
seger lagi pas ujan-ujan makan sup berkuah gini